今年最初の「やっちまった」だ。
もうホントに平日の酒はやめるつもりだったのだが、アンキモがいけない。アンキモが悪いのである。アンキモと来たら？お酒でしょうEE:AE474
買った時にはそこまで考えていなかったのである。
アンキモ、１７０円。激安だ。迷わず買った。
「アンキモ？じゃあ明日ね。」謎めいたダンナの言葉だが、つまり「いきなり言われても今日はまだ心の準備ができていないので、明日改めて」という意味である。
こう改まると、全てが酒中心に回る。なにかいいツマミはないものか。
ネットで見かけたレシピだ。柚子をくりぬいて牡蠣を入れて蒸すという。これもやってみたい。
こうして宴の準備は整った。
ダンナがドライヤーのフィルターに詰まったゴミをほじくってて開催が少々遅れたが、それでも十分な量を飲んだ。
もう翌朝の自分が簡単に想像できたので、洗いものと弁当の支度は済ませておいたのだ。その分、飲む時間も増えたが（笑）
酔っ払っていたので、ランチジャーのパッキンをなくしてしまった。今困っている。
弁当の支度を中途半端にして寝てしまったため、朝はダンナに起こされたのだ。５時だ。１２時半に寝て、５時だ。酒飲んで５時である。ダンナを送り出したら、また寝てしまった。
ということでまた、半日無駄にしてしまったのである。
しかしアンキモも牡蠣も美味しかった。
平日に作らないようにする。
・柚子をくりぬいて、牡蠣（５個スッポリ入った）と日本酒を入れる。柚子の果肉も少し混ぜておいた。大根おろしを載せて切り取ってあった柚子上部で蓋をする。→蒸してポン酢で食べる。
柚子の香りが高くて、とっても美味しいEE:AE482
自分で調理すれば、１７０円でこれだけ食べられるのだ。
