あまり重くない、美味しいつけ麺が食べたかったのだ。
思い浮かんだのが、青葉。
まだ食べたことがなかったのは、あっさりして物足りなそうという思いからだったが、今日はそれぐらいがちょうど良さそうだ。
昼時で混んでいたが、お店が広く回転がいいので、待たずに座れた。
「つけ麺」をチョイス。
太麺を食べている人がいたのでそれが良かったんだけど、聞かれなかったのでどっちが出て来るか分からず。
結果は、細麺の方であったEE:AE4E6
コシがあり、クッキリとした歯ごたえの細麺だ。これはこれでいいが、やっぱり太麺が良かったEE:AE5B1
つけ汁は、魚介風味が前面に出たもの。油と辛味がほど良く、旨みを倍増させている。
チャーシューやメンマがザクザク入り込んでいて、食感も味覚も楽しめる。
良くまとまっていて、優等生のつけ麺であった。
ただそれだけに、あまり印象に残る部分がなかったかな。
それ以前に、ヘビーなアレルギー反応が出たので、もう食べることはないだろう（笑）
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：３
つけ汁：３
総評：３
「つけ麺」
麺は２７０ｇとのこと。結構なボリューム。
柚子唐辛子のサービス、あり（期間限定？）。
