東村山駅近くでラーメンが食べたく、まるみへ。
食べたかった限定があったはずだが、もう終わってしまったようで変わっていた。
ならばつけ麺。暑いEE:AE5B1
前に食べて美味しかった、「激辛つけ麺」に。
全体的に、ちょっと高いねEE:AE5B1内容で納得するかは、個人差がありそうだ。
つけ汁はサラッとオイリー系。
ハバネロかな??辛味の強い香辛料が効いている。
ゴテゴテしない味だが、そこがいい。
スッキリしながら、強さがある。
ツルツルの麺は喉越しが良く、弾力も心地良い。
好きな麺だ~EE:AE595・・・が、後にアレルギーで酷い目に(笑)お店のせいではなくて、私の体との相性だ。安心して食べてくれたまえ。
一見寂しげなトッピングだが、どれも隙がなく美味しい。
メンマは柔らかい食感で、しっかりした味付き。
チャーシューがまた、柔らかくてそのままつまみになりそうな味。
つけ汁にたっぷり入っているネギも、いい仕事をしている。
派手さはないが、良くまとまっていると思う。
かなり好みの味なんだが、もう二度と食べられないだろうなぁ・・・・・EE:AEB64
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:3
つけ汁:3
総評:4
「激辛つけ麺」
この麺が、三途の川へと導いたのである(笑)