深夜１２時、秋津駅、残業してやっと帰宅のダンナを迎えに行き、その足でラーメンへ。前夜の深酒の影響で、麺類が食べたかったのである。
しかしこの時間。
翌日は早出とのこと。とにかく速やかに済ませてしまいたい。
となると自動的に決まるのはくるまやラーメンだ。もうここしかない。
結構メニューは色々あって選び甲斐があるのだが、やはり味噌がいいEE:AE595
もうトッピングもなんもいらん、ただの「味噌ラーメン」で十分である。
久しぶりに食べたが、「う～～ん、コレよコレEE:AE482」という安心感。変わらず美味しい。
私にとっての味噌ラーメンとは、まさにこれなのだ。
にんにくとしょうがの風味、コクのある味噌、表面を覆う油。
ザラリとしたした舌触りは何だろう？？色んなものが混ざりこんでいるような複雑な味だ。
美味しいな、チクショウEE:AE5B1
後は極めて素っ気ないものだ。
ごくフツーの中太麺に、ただのもやし、飾り程度のニラ。
それでも全く不足を感じないのである。
もやしのシャキシャキ感が絶妙。これでもう十分。
素朴なラーメンだ。
ファストフードチックなイメージながら、しっかり美味しい（味噌に限っては・笑）
ふと時々食べたくなる、ふるさとのような味である。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：３
スープ：５
総評：４
「味噌ラーメン」
