二日酔いだ。ラーメンが食べたい。何でもいい、近場で。
ということで、車で10分ほどの魁力屋へ。
ところが昼どきで混んでいて、結構待つことにEE:AE5B1
「辛みそ」という新しいメニューが出ていたので、それにしてみた。
前に味噌を食べたら、あっさりしていてイマイチだったので、背脂増しでお願いした。
そもそも辛みそは背脂なしなのだが、あえての増量でプラス。
個人的な好みとしては、やっぱり背脂入れて正解かな?
結構しっかり辛かったので、脂の甘みとの相性が良かった。
その代わり、あまり味噌は前面に出ていない。
いつも硬めで頼んでいた麺だったが、言うのを忘れたEE:AE4E6
なのでクキッとしたような歯ごたえはなく、しなやかさが出ていた。
逆にもやしがシャキシャキで印象的であった(笑)
隠れて見えないチャーシューは、極薄で味も印象に残るようなものではない。
いい部分も残念な部分もひっくるめて、普通に美味しいラーメンだ。
辛いラーメンが食べたくなったら、これはいいかも。
ぽ子ひょかです。5段階で、
麺:3
具:3
スープ:3
総評:3
「辛みそラーメン(背脂増し)」