花月の限定、BLACK DEVIL。
もうこのシリーズはいっぱい出ていて何が何だかわからない。一度食べてるやつなのか？？
まぁ何でもいい、ニンニクだ、食べておく。
ところで私の今週の目標は、「ラーメンの麺を減らす」である。早速麺を少なめでお願いしてみたら、単位は半分になると。
つまり「少なめ」はできない、減らすなら「半分」。
同じ値段で納得がいかないが、自分で決めた健康のための目標である。半分に。
とは言っても見た目にはそんなに少ない感じではなかった。
飲んだ後だったので、量もこんなもんで十分。
まぁ結果オーライか。
その名の通り、黒っぽいラーメンである。
特徴的なのは、七味がかかっていること。しかしさほど効いてはいない。
ニンニクの風味に負けているのである。
スープは甘みのある醤油。何とも不思議な甘みだ。好みは分かれるだろう。
麺は、「ラーメン街道一番星」と同じかな？？家系っぽい平打ち麺だ。
サックリとした歯ごたえがいい。
これ、好きだなぁ。
野菜が結構入っている。
だから麺が半分でもそこそこ満足できたのかもしれない。
チャーシューは相変わらず極薄。もういっそ足して一枚にして欲しいぐらいだ。
「らしい」１杯であった。期待は裏切らない。
しかしもう斬新さはない。「これね」という感じだ。
好きなら悪くない１杯だろう。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：４
スープ：４
総評：４
「BLACK DEVIL」 麺半分
