年末年始のチョイスがどんがぶりの人がいるようですが、すみません、偶然ですのでご容赦くださいEE:AE5B1
元旦からやっている店はチェーン店ぐらいしかなく、今年はもう某家系には行きたくなかったのである。
という事で、冬の限定を食べてきた。
去年も美味しかったので、「またこのシーズンがやってきた！」のノリである。
「冬かきラーメン」。
選べる麺は、細麺の「柳麺」で。
磯の旨みがギッチリ詰まったスープにまず驚く。他にない味だ。
魚介だとかいうレベルではない、「海」レベル（笑）
私はあっさり系のラーメンは好んで食べる事はないが、この旨みにはやられた。
そこに合わせた細麺は、そのしなやかな食感がスープと良いコンビネーションを紡ぎ出している。
麺自体は弱くて主張のないものだが、ラーメンとしてはアリかな？？
そしてメインタイトルにもなっているカキ、大ぶりなものが５個。
プチュッと噛むと、なかからカキの旨みがジュワ～ッと広がってくる。
カキ好きにはたまらない瞬間だ。
そしてタップリのわかめ。とことん磯を追求した品揃えである（笑）
ちょっとトッピングが寂しいが、カキが美味しいのだ、許すEE:AEB80
ただ、年に一度食べられればいいかな？
チェーン店チックなクォリティの域を出ておらず、一度食べてしまえば新鮮な驚きは失われ、次に同じ思いをする事は難しいだろう。
個人的にはまた来年、という感じだ。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：３
スープ：４
総評：３
「冬かきラーメン」柳麺
