飲み過ぎで、ラーメンっ腹。
正月も３日になり、営業しているお店が増えて来た。
東京餃子食堂がやっていたので、そちらへ。
ラーメン、定食、つまみ、何でも揃う万能店だ。
前回迷って食べなかった、台湾ラーメンに。今回は迷いナシだ。
今のところどのラーメンも美味しかったが、これもアリだろう。
ラー油が効いてしっかり辛い、台湾ラーメン。オイリーな旨みと辛味がいい。
ただ、トッピングがちょっと淋しいかな。
もやしとニンニクの芽にタマネギが少々、そぼろ肉。
麺は細麺。
しなやかながらしっかりしていて○。
コンパクトであって、ちゃんと美味しい。
ゴテゴテしない分、スープのインパクトが映えている。
ただ、お手軽感は否めないかな～EE:AE5B1
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：２
スープ：４
総評：３
「台湾ラーメン」
