人間のクズ!

敵は自分の中にいる。ちょっとだけ抗ってみたくなった、ぽ子56歳。

壱藤家@東久留米

餃子券が今日までだったので、日曜日に行ったばかりだったけどまた行って来た。

塩と醤油があるから、交互に食べればいいのだ。

どちらも好きだし。

今回は「塩ラーメン」、麺硬め。

やはりこちらの方が醤油より、飾り気の無い味です。

スープそのものの味が、味わいやすい気がします。

とーんこつだあ!!

脂多めにしなかったけど、かなりこってりです。

太麺は合うんだけど、やっぱりちょっと弱いかなぁ。

コシが弱いというか・・・。

でも具がやはりとても合うので良いですね。

ほうれん草、のり、ちょっぴりだけどネギ。

こてこてスープにGOODです。

ハフい麺をのりで一緒に食べた時に、ハフッ!!と吸い込んだら

のりが喉に張り付いて死ぬかと思った!!

のり、デカイです。3枚。

チャーシューもでかいです。柔らかくて、あっさり目の味付けです。

さすがにこの間食べたばかりで、ちょっと飽きてくる・・・。

今回は遠慮なく酢を入れてみました。

始めは抵抗あったけど、これ、結構いいですよ。

つけ麺で酢が入ってるものをスープ割りしたと思えばいいじゃん!

こてこてしてたので、ちょっとさっぱりして良かった。

いや~、食後の感想としては「もういい・・・。」ですが、

それは続けて食べたからであって、

お腹が膨れるまでは「やっぱおいしい!」と食べていました。

もう当分いいけど、おいしかったです。

ぽ子評価です。5段階で、

スープ:こってりクリーミーなとんこつ。「4」。

麺:やはり弱い。「3」。

具:どれも良く合います。「5」。

総評:ちょっと飽きた感で、「3」。

   でもおいしいよ。

塩ラーメン 麺硬め