クソ寒い中、池袋まで行って来ました。
東急ハンズに買い物だったんだけど
土佐っ子ラーメンって全く方向逆だし。
歩くだけで疲れました。
相変わらずキレイとは言い難い店構えだ。
女1人で入るとしたらかなり勇気がいることでしょう。
「ラーメン」を頼みました。
ダンナは同じ値段でセットになる
お得なチャーハンセットにしてました。
すっごい脂です。背脂は丼のフチにまでびっしり。
誰がどう見てもこってりなラーメンだ。
味の方も「見た目よりはアッサリしてます」なんて裏切ることはありません。
中太麺にスープがよく絡んでまぁこってりなことで。
醤油がかなり濃いですが、脂の甘味でまろやかに感じます。
ほどよい太さの麺がこの脂ドギツイスープをしっかり受けています。
ネギがよく合いますが、もともと乗ってるネギが少ない。
ネギラーメンにしたいところだけど
そうすると値段が750円から900円にと
一気に跳ね上がる。高すぎでない~?
ゆで卵も写真では半分のように見えて
実はスライスだった・・・。
ふつうの固ゆで卵です。
チャーシュは程よい脂で、とても柔らかかったけど
ちょっとブタ臭かった。
ラーメン全体の量は軽いです。
おいしいから何度でも食べたいけど
ちょっとこのトッピングといい値段といい
お高めなのが残念。
評価。5段階で、
スープ:こってこて背脂ギトギトとんこつ。
「5」
麺:普通においしかった。「3」
具:ちょっとしょぼい・・・。「2」
総評:「4」
ほんっとうにすっごい好きな味なんだけど
具をもうちょっと何とかして欲しい。
ダメならネギラーメンの値段を下げて欲しい。
スープ飲み干したら後ですっごい喉乾いた。
「ラーメン」