所沢パークホテルのレストランマルコポーロのバイキングが、復活していた！
２０２０年の時点では、コロナの影響で定食オンリーになっていたのだ。超ひっさしぶり。
種類はそんなに多くないが、とにかくどれも丁寧に作られていて、ホテルクォリティだ。サラダ。ベーコン、ソーセージ、焼き魚。煮物に冷奴にお味噌汁。漬け物も美味しい。
冷たいドリンクは牛乳の他にほうれん草のスムージーなど数種。
ライス解放。
カレーがスパイシーで大人の味だったのが意外。
卵、黄身が割れちゃいましたが、どこそこの美味しい卵だとかで濃厚であった。
佃煮系も美味しかった！
本当はお粥も食べたかったんだが、キャパオーバーでございました。
デザート、カスピ海ヨーグルトだったかな？？すっごい濃度で、納豆の如き糸を引いた（笑）
こんな感じで、とにかくクォリティが高いのでコスパも高く感じるのだ。１０５０円。
今度は二日酔いでお粥から攻めてみたい。
www.tokorozawa-parkhotel.co.jp
