これもまた、ライブ前の前飲み。
コロナ禍以前のようにライブが開催されるようになり、前飲みもぼちぼちできるようになったのだ。
久し振りのやへい。えっ、3年も行ってなかったか。
となると、まずはこれですね。「おまかセット(998円)」。
焼鳥5本とミニサラダとドリンク1杯のセットだ。
焼鳥は、もも肉、ねぎ間、レバー、ハツ、さび焼きの5本で、全部塩と決まっている模様。
ミニサラダ。セットのサラダがこんなんだと、得をしたような気持になる。
左が「もも肉」、右が「ねぎ間」。
ネギはバリッと、ももはジューシー。
焼鳥屋さんの焼鳥だなぁとしみじみ思う。
左から、「さび焼き」、「レバー」、「ハツ」。
さびはささみだが、半生ですっごく美味しい!だいたいしっかり火が通っているものが多いので、これは嬉しい。
レバーもまたとろとろ食感がGOOD、ハツはハツなのに柔らかい!
ずっと食べたかった「しいたけ(159円)」と「ししとう(108円)」。
しいたけはとっても大きくてジュワッと旨みたっぷり!
ししとうは青臭さが、焼けて美味しく変化している。
もっと食べたかったけど、ライブの時間が迫っていた。
続きをまた、という気持ちでお店を後にしたのだった。