ダンナが早番の週は、朝ご飯と昼ご飯の２食が弁当になるのだ。早朝から両方まともに作るのは、正直キツい。
そこでカレーをたくさん作り、それを朝ご飯用として一週間しのぐことにしたのだ。
ルーがたくさん残っていた。ダイエットの大敵だ、不動の在庫となって久しい。こいつの消費も兼ねる。
しかしルーは完全に私好みであり、期間限定の激辛ものばかりであった。
ダンナも食べられない訳ではないが、滝汗かくので弁当には入れてくれるなとのことである。
前回のジャワカレースパイシーブレンドは、豆乳で作ってクリアした。
ところがゴールデンカレーのバリ辛はダメだったのである。「結構スパイシーだね」とLINEが来たが、それはつまり、ＮＧという意味なのだ。だいたいダンナの表現は、３倍ぐらいにしたところが真実だ。
仕方なくこのカレーは私が食べた。しかしルーはまだ残っている。
これを今度は、ハヤシライスのルーと半々にしてみたのだ。やはり豆乳で作る。
アジのなめろうを作った際に出たアラで、ダシをとってあった。これも入れてしまえ。何ならサバ缶の汁もある。これもＩＮ。
まとめますと、ハヤシライス＋バリ辛＋豆乳＋アジのだし汁＋サバ缶の汁、具は鶏肉ときのことオクラとこんにゃくだ。うまそうだろう。
しかし、これもダメだった。
どうやら辛み成分の含有量は変えられても、辛味そのものは変わらないということらしい。
恐るべしキャロライナ・リーパーにブート・ジョロキア。
まだひと箱残っているが、どうしたことか。
