二日酔いの日のラーメンは、具合のより悪い方が決めるのが暗黙の了解となっていた。
この日の選択権は、ダンナ。笑顔をご希望と。
私も好きなお店だ、異論はない。
いま分かったが、なんだ、３回連続、同じもの食べてるじゃないかEE:AEB64
まぁそれほど美味しいのである。これは断然オススメだ、「四川担々麺」。
見るからに手のかかっている感じが伝わってくる。
ザラザラと色んなものが混ざり、複雑な深みのあるスープ。
花椒の爽やかな痺れが心地良く、辛味に奥行きを出している。
特別なトッピングななくとも、このスープ自体がトッピング込みの＋αの味わいだ。
麺はかなり細いが、クッキリとしたコシがあり、印象深い。
インパクトのあるスープに負けない強さだ。
唐辛子や山椒ミルなどもつけてくれるので、後半は自分好みにいじっていく。
辛～くして、山椒たっぷりEE:AEAAB
と～～～っても美味しかった。
ぽ子評価はオール５でEE:AEAAB
「四川担々麺」
中華のお店だ。
ここは餃子も美味しい。
