飲んで帰ってお腹いっぱいのダンナと、留守番していてハラペコの自分。
ラーメンが食べたかったのだが、満腹君には無理だろう。
・・・と諦めかけて、そうだEE:AE482ファミレスならラーメン以外にも色々あるじゃんEE:AE482
てな訳で、バーミヤンへ。
やっぱり惹かれるのは、中華系。
今回は「麻辣担々麺」に。
四川麻婆豆腐についてくる山椒ミルをつけてもらった。
見た目、地味というか貧相というか、つつましやかなものだが、結構美味しかったのだEE:AEACD
トッピングがそぼろと少々の緑程度なので、どうしてもインパクトには欠ける。
そんな中、糸唐辛子が頑張っていた。
スープが美味しかったEE:AEAAB
ごまの濃厚な味わいがトロリと溶け込んでいて、深みがある。
麻辣のほのかな痺れ。
ここへ山椒を挽いて入れると、さらに香りと爽やかさがUPEE:AE5BE
スープ、全部飲んじまったよ。
麺は、特徴のないごくフツーのもの。
ちょっとヤワい。
ここ頑張ったら、グッと良くなりそうなのだが。
ファミレスのラーメンにしては、スープがしっかりして美味しかった。
近所のラーメンに飽きたら、こういうのもいいかもしれない。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:3
具:2
スープ:4
総評:3
「麻辣担々麺」