日高屋に、冬らしい限定が出ていた。
チゲ味噌ラーメン。
辛くて味噌、これは好みである。
安いし、サクッと食べてみようと。
おー、結構なボリュームEE:AEACA具沢山である。
卵でとじた野菜がタップリ。
ハフ!!熱いので要注意だ。
辛味もしっかりあり、味噌と合わさってなかなか美味しい。
卵と野菜があるので辛味が尖ることもなく、バランス良くまとまっている感じだ。
結構ニンニクが効いて、チゲっぽさを出している。
麺はまぁ良くあるフツーの麺だが、これ、嫌いじゃない(笑)
ツルツルプリプリの縮れ麺だ。そこそこ硬さがあり、しっかりしていた。
お手軽ラーメンだが、美味しかった。
他のラーメンに比べると、刺激度が高くてトッピングにボリュームがある点が良かった。
寒い冬に温まる1杯である。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:3
スープ:3
総評:3
「チゲ味噌ラーメン」