風邪っぴきで、遅くなってしまいましたがEE:AE4E6
いや～～、向かいにマサさんが座っていたお陰で、食べ物の写真を１つも撮り逃がさずに済んだ（笑）
お陰で今夜、全貌をＵＰできることとなりましたEE:AEAAB
まずはメインのポッサムから。
私も初めて食べたのだが、煮豚をキムチと一緒に野菜で包んで食べる料理であった。
もうこの煮豚EE:AEB64
この厚み、この脂の入り具合。
温度も適度でとても柔らかい。
一緒に乗っているのはキムチだが、このキムチにはなんと、カキが入っているのだ。
それに市販のものと比べてもたくさんの食材が入っており、豪華キムチである。
白菜は、包み用。
柔らかく茹でてあるので、とてもジューシー。
キムチは別皿でもうひとつ。
実はダンナがカキを食べられないので、一人あたりのカキ率が上がったテーブルであった、ヒッヒッヒ。
包み用の葉。
サンチュかな？
大葉みたいなのは「エゴマ」というそうな。
それぞれ違った味わいが楽しめる。
見づらいが、小皿にはニンニクのスライスと青唐辛子がある。
唐辛子、かなり辛いので要注意だ（笑）
タレ２種。
すみません、正体が分かりません。
これも初めて。マッコリ。
冷やしたものが出てきたのだ。
どぶろくみたいで強そうなイメージだったが、ほんのり甘く、飲みやすい。
「キムチの辛味に合うよ。」とマサさんが言っていたが、その通りEE:AEB86
素晴らしい相性である。
「ブデチゲ」という鍋、登場。
「ブデ」とは「部隊」をいう意味で、兵隊さんが食べる鍋だとか。
本当はもっとカジュアルな鍋らしいが、ここのは豪華版のようである。
マサさんが側にいると、色々教えてもらえるので助かるEE:AEB80
ご覧のように超具沢山で、どこから取っても楽しめる。
スパムみたいな肉が美味しかったEE:AEAC5
そして、余った汁は雑炊に。
雑炊ったって、このボリューム。
これはもう「雑炊」とは違う名前で呼びたい（笑）
マサさんの爪、凄く綺麗ですね。
して、こうなる。
うまみのタップリ出た残り汁で作るのだ、まずい訳がない。
もう結構食べているが、普通にスルスル入ってしまう。
「ナムル食べる人～～～！！」
「は～～～い！！」
とりあえず何でもは～～い！！である（笑）
マサさんは苦笑いしながらも、「ハイハイ、じゃあ各テーブルにひとつずつ」とまとめていく。
これなんだったっけ？？
マサさんが先に記事をＵＰしてあったので、盗み見る、おお、そうそう「ホルモン焼き」だ。
もうこのあたりから記憶に霧が・・・。
そして、撮り逃がし、ありました。
「センマイ刺」～～！！
こちらはマサさんのほうでご覧下さい（笑）
猫さんの手首も、細くて綺麗ですね。
いよいよトリの「韓亭チヂミ」。
これは衝撃だった！！
私がこれまで食べてきたチヂミは、もっとペッチャンコでせんべいみたいなものであった。
この厚み。
外はカリッと焼けて、中はジューシー。
あれだけ食べたにも関わらず、箸が止まりませんでした。
最後にサービスで頂いた韓国海苔。
サクッと軽くてスナック感覚で食べられる。いいつまみだ。
これだけたくさんのものを食べられたのは、これだけの人数が揃ったからである。
私たち夫婦だけでは、口に入らないものばかりである。
そして「今まで食べてきた『韓国料理』って、一体なんだったのか？？」と思うほどの完成度。
また行きたい。
やっぱり大勢でワイワイがいいねEE:AEAAB
マサさん、お疲れ様でした。
みなさん、楽しい夜をありがとうございましたEE:AEACD
