珍しいスリランカカレーのお店。バナナの皮に包んだカレーが食べられるのだ。
しかしなぜフロリダ？？（笑）
店内は、どこかのロビーのような落ち着き。
もちろん「バナナリーフカレー（１５００円）」を注文。
こんな感じで来ます。
広げてみると、色々入っている。
ここに・・・、
上に載っていたパパダンを割って振りかけるのだ。
あとは好きな部分から食べるも良し、ガーッと混ぜるも良し。
カレーというより、ビリヤニに近い。スパイスフルなフワフワライスだ。
じんわりと辛味が効いて来る。ここにタマネギの甘みやパパダンの塩気、レンコンの食感が絡んで楽しい。ほんのりココナツミルクの風味があるので、どこか柔らかさも併せ持っている。
肉、とっても柔らかい！
ギュッと包まれていたので小さく見えるが、もうこれでお腹はいっぱい。
いや～～、初めての味、初めての体験。
もっともっとスリランカ料理が食べたくなった！
まだまだ私の知らない料理があるんだろうね。
開拓したくなった。
