麺類はそば、うどん、ラーメン、他に定食や丼ものもある。安いし使い勝手がいいのだ。また行ってしまった、山田うどん食堂（笑）
今回は、新しくなったというお蕎麦。ゆで麺だったものが、生麵になったとのこと。それは気になる。
「肉汁そば（６８０円）」を注文。 なかなか良いヴィジュアル。頑張ってますね、山田さん。
肉汁は具だくさん、旨味もたっぷり。ゆずと三つ葉がほんのりとしたアクセントになっている。 そしてお蕎麦。
いや～～、グッとクォリティ上がった感じだ。蕎麦感溢れ、風味も食感もいい。これならわざわざこれを狙って食べに行きたいと思えるレベルだ。あくまでも山田比較になるが。
毎度クーポンをくれるので、期間内に行けば毎回コロッケや春巻きが食べられたりする。
麺は１．５玉となっていたが、普通にペロッと食べてしまったのだ。 美味しかった。 蕎麦、いいな。
