ひっさしぶりにガッツに行こうと思ったらやってなかったのだ。
ここまで歩いたのだ、こうなったらさらに奥のしょういんへ。
ここもひっさしぶりだ。
軽く飲みたかったので、おすすめの日本酒を飲みつつ、角煮。
美味しいよEE:AE595
ラーメンにトッピングできるのかな？？
ラーメンの方はちょっとパンチの効いたのが食べたかったので、担々麺に。
ゴマの風味とラー油かな？？これで濃厚なスープに仕上がっている。
どことなく九州豚骨っぽさがあるのが、しょういん風。
トッピングはネギに肉味噌。
シンプルだが、ラーメンの味に合わせてあり、不足はない。
しなやかながらしっかりとしたコシのある極細麺は、濃厚なスープの中にあって印象的だ。
昼だったら替え玉したくなったところだろう。
こういう変化球が食べられると、選択肢が増えて嬉しい。
駅からちょっと離れてるのが難点だが、久米川で九州系のラーメンが食べられるのは喜ばしいことだ。
お酒もあるし、また行こうEE:AEACD
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：３
スープ：３
総評：３
「担々麺」
