人間のクズ!

敵は自分の中にいる。ちょっとだけ抗ってみたくなった、ぽ子54歳。

 

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いし@小川

飲み〆ラーメンの記録はここまで。今度は飲み開け!?

バンド練習前に一杯やって、時間がまだあったのでこちらも一杯。

臭いの割にはライトなラーメンだ。

サラッとしているけど、しっかりとコクがある。

濃度、ダシ、油のバランスがいいので、軽くとも物足りなさがない。

麺はこの系にしては太め。熊本+博多という感じか。

シコモチッとした食感の細麺だ。

トッピング、綺麗EE:AEAAB

紅しょうがの緑、ネギの赤。大きめのチャーシューはゴテゴテ味付けしていない素朴なもの。

スライス1枚だが、玉子が映える。

気取りがないのに、しっかり作られた感じのラーメンだ。

初めて食べたときには物足りなさがあったが、最近妙にハマッている。

ぽ子評価です。5段階で、

麺:3

具:3

スープ:4

総評:4

「ラーメン」