ノリにノッているジャイアン、3号店である。
つけ麺、鶏、ときて今度は「デカ盛り」だ。
折りしも二日酔いである、野菜とニンニクのデカ盛り希望。
剛田剛田剛田~~EE:AEB85
まだ開店して日が浅いからか、メニューは限られている。
辛いラーメンが良かったのだが、ないので基本の「ラーメン」を。
大盛り無料、並でも麺は300g。ここに野菜がどっちゃり載るのである。ハーフもあるぐらいだが、ここは「並」で。
ニンニクたっぷり入るが大丈夫かと聞かれる。やってくれやってくれ。
卓上のきざみニンニクも気になる。ニンニカーパラダイスである。
分かりやすいので二郎と比較するが、盛りはあれ程ではない。普通のラーメンの中盛り+野菜増しといったぐらいか。
野菜は炒めたもので、そのせいか仕上がりは定食屋さんのラーメンのような素朴な味だ。
しかしここにニンニクが入るので、いい意味でのジャンク度がグッと上がる。
チャーシューがない代わりに、野菜と一緒に肉も炒めて入っている。
しっかりしたこま切れ肉で、ボリュームあり。
麺は、ツルツルとした滑らかな太麺だが、ギュッとしたコシがある。
力強く弾ける、元気な麺だ。掴みづらいがEE:AEB64
背脂が溶け込んでいくと、スープにまろやかさが加わってくる。
軽く振りかけられた唐辛子がいいアクセントになり、味の変化を楽しめる。
いや~~、美味しかったEE:AEACDペロッと1杯、軽く食べてしまった。
他に味噌と辛いの、定食や丼もある。
全部出せるようになるにはまだ時間がかかりそうだが、長く楽しめそうだ。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:4
スープ:4
総評:4
「ラーメン(並)」