最初に・・・。
お店にとってはマイナスイメージの事なので書くべき迷ったが、改善した方がお店のためにもなると思ったので、多少小さくして書いておくことにする。
まず、店に入ったら店員が誰もいなかった。
客は少なかったが忙しかったようで、全員厨房に入ったっきりだ。
やっと出てきて案内されたが、そのまま放置である。
新規で客が入ったのだから、注文が来ることは分かっていることじゃないかと思うのだが。
テーブルを片付けに何度も行き来しているが、「忙しいから声をかけないで欲しい」とばかりの勢いで、なかなか捕まえられない。
そんな中で、やっと通った注文。
まずはお通しから。
生湯葉。
初めてきた時からずっとこれである。
そろそろ違うものにしてもいいんじゃないかな。
「蔵王高原クリームチーズ～クラッカー添え（半額デーなので３９０円）」
クリームはフワッフワで甘く、量もたっぷり。
こちらは満足。
「Ｊｙｕ－ｋｕコブサラダ（半額で３４０円）」も、大皿でボリュームたっぷり。
こちらは携帯会員のクーポンで１００円。
ホタテの刺身。
思いがけず、厚切りでこちらも迫力の一皿であった。
料理の内容には満足、どれもとても美味しかったしボリュームもあった。
しかし今度は、閉店が近くなると、まだ私たちがいるのに平気でガタガタと掃除を始め、仕事を終えた店員たちがカウンターの隅に集まって盛り上がり。
「店長、ビール飲んでいい？？」なんて声も聞こえて来た。
客だ、金を払っている、と威張るつもりは毛頭ないが、客をもてなすという気持ち、店をみんなで創っているというプライドはないのか。
何も私たちはふんぞりかえりたい訳ではない。
客がいるんだから、誰かひとりでもホールに気を配れないのか。
仕事という以前に、思いやりがあればできることなのではないかと思う。
ぽ子評価です。５段階で、
味：４
量：４
価格：半額で４
総評：今回はパス
