兄夫婦の家にお招きされたのだが、とにかくお嫁さん・マリちゃんの料理が凄かったので、こちらで紹介させてもらいたいのだEE:AEB61
テーブルのセッティングもこんな感じで、テンション上がった~~EE:AEB86
ワインレッドのテーブルクロスに紙ナプキン。いい色だ。
実はこのテーブル、ちゃぶ台をキーボードスタンドに乗せた物だとか。
モエ・エ・シャンドン。
この冷やしっぷりがまたEE:AEAAB
まずサッと出てきたのが、オリーブとチーズ。
チーズにはハーブかペッパーか混じっていて、これがまた美味。
モエのロゼ。美しいEE:AE53E
向こうに見えるのは兄だが、この日ダンナもパイナップルのアロハだったのだ。
義兄弟の証(笑)
じゃ~ん!!
すげー!!
パテはマリちゃんお手製のもの。
これがまたとても美味しくて、たくさんパンを食べてしまった。
オレンジの入ったパンも美味しかった~~!!
チーズは母が作ってきたものだが、こうしてサッと出してくれるあたりがスマートで気が利いている。
トマトより小さく、プチトマトより大きなトマト。
可愛いEE:AEB64
ああ、私が最後にトマトの皮を剥いたのはいつの事だったか・・・。
ではフタを開けてみましょう。
何か入っちょる!!
確かえ~~っと・・・、押し麦か何か(汗)
テンション上がってキャーキャー言っていて、忘れてしまった・・・。
枝豆の冷製スープ。
ポッテリとして、枝豆の「豆感」が詰まっている。
白ワインに。
BAR19よりでかいワイングラスだ(笑)
焼いたの~~!!名前が分からない、こういうのを何ていうのか??
これ、凄くないか!?
お皿もBIGでオシャレEE:AEAAB
この、ソースがチョンチョンってなってるのが泣ける。
おいしゅうございましたEE:AEAD9
これは母が作ってきた、ししゃもの南蛮漬け。
酢ととんがらし(と母は言った)が利いて美味しかった^^母の味だ。
ピクルスEE:AE468
こちらのスッパ具合も絶妙でしたEE:AEACD
酸っぱいの、スキ。
タジン鍋~!初めて食べる!!
具沢山のトマトソースには、魚も入っていた。
ダンナ、「魚キター!!」と大喜び(笑)
これを、クスクスにかけて食べるのだ。
クスクスも初めてEE:AEACA
フカフカフワフワして楽しい食感だ。
こんな感じにEE:AEACD
こういうのは「サラダ」と言うのか??
箸休め的な一皿。
そして、こういうのも「サラダ」と言うのか??
中にはステーキ肉のような分厚いお肉がEE:AEB86EE:AEAAB
うちにあった訳の分からないレモンの酒を持っていったのだが、さすがマリちゃん、飲み方を知っていた。
イタリアで食後に飲む酒だとか。
とても甘いと言っていたが、レモンを入れてきてくれた。
というか、レモンが常備してあることに驚きだ(笑)
母の誕生日のケーキ。
こちらは新秋津のロートンヌ製。
何と、最後にはコーヒーまで。
こんなに素晴らしいディナーは初めてである。
そして「ホームパーティ」の認識が覆された(笑)
勉強になりました。
今度はウチに来てくださいEE:AEAD9
ご馳走さまでしたEE:AEAAB