先に江川亭に行ったのだが、かなり混んでいたのでその先にあるたつ兄へ。
まぁどちらも今日の候補だったので、問題ない。
しかし着いてみるとこちらも混んでいた。
店員に女性スタッフが増えていて、店の忙しさを物語っている。
「ネギラーメン・こってり」と「ミニカレー」を。
ラーメンはあっさりとこってりとあるのだが、私達は俄然「こってり」である。
背脂のタップリ入ってまろやかなこてこてスープ。
味は濃い目なので、背脂に負けることはない。
スープの脂にやられないように、私はネギラーメンをチョイスしたが、たっぷりのネギは非常にスープと相性がいい。
のりは飾り程度のふにゃっとしたものだが、とにかくチャーシューが。
もう角煮と言ってもいい程の、凄い厚みのどでかいものだ。
味もしっかり入り、とても柔らかく絶品。
玉子は固ゆでで実はあまり好みではないのだが、ずっと食べているうちにこれもいいかな？という気持ちになってきた。
麺は細い縮れ麺。
以前「硬めで」と頼んだ時に、「麺を替えてみたので、ぜひそのまま食べてみてください」と言われた事がある。
彼が勧めただけあり、細麺ながらもプリプリとしたコシがあり、いい歯ごたえであった。
あれからは「硬め」コールはしていない。
ちょっと以前よりもあっさりしたかな？と思うスープだったが、それでも安定した美味しさで、満足して店を後にした。
ちなみにここはカレーもおいしい。
サイズもハーフ、ミニ、と色々あるので、お腹の具合に合わせて選べるのがいい。
ちなみに私達が食べたミニはお茶碗サイズで１５０円。
ちょっと食べたい、というのにちょうどいいサイズに値段である。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：「４」
スープ：「４」
具：ネギ込みで「５」
総評：ちょっとインパクトが落ちたかな？「４」
「ネギラーメン」＋ミニカレー
