会社の仲間達と、ランチにラーメン食べに行くことになった。
場所はもう決まっていた・・・「くるまやラーメン」・・・。会社に近いのだ。
この「くるまやラーメンは」、ブログを始めたばかりの頃に一度行っているが、散々だった。
おいしいまずいの問題ではない。
ぬるい、麺がほぐれてない、そんな基本的なところがムチャクチャだったのである。
まぁいい、くるまやごとき、お前などラーメンではない。
そう思って今日も行く。
「味噌キムチラーメン」にバターをトッピング。なんだそりゃ。
始めは味噌バタにするつもりがキムチも食べたくなったっつー事だ。納得。
ところが意外とおいしかった。
やはりスープが少なめで、その上にキムチが乗ってたりして「ぬる感」がなくはなかったが、
コクのある濃い目の味噌味スープが太麺に良く合い、たっぷりのもやしがいい感じのトッピングになっています。
ただ、バターは失敗。
キムチと相性悪い。相反するものを一緒に乗せてしまった。
味噌キムチにバターをトッピングで８４０円。
なんかちょっと高かったかなぁ。
今度は味噌バタで。
ぽ子評価です。５段階で、
スープ：コクのあるニンニクの効いた味噌。「４」。
麺：スープに合う太麺。もっと硬いといいんだけど。
「４」。
具：キムチはタップリ。もやしはもうちょっと
シャキシャキしてたら良かった。ん？？
他にないじゃん。「３」。
総評：こういうもんだと思えば悪くない。
４に近い「３」。
「味噌キムチラーメン」バターをトッピング
