立川に個性的なカレー屋さんがあると知り、行って来たのだ。
セイロン風カレーのお店で、数種類の薬味と一緒に楽しむスタイル。
こぢんまりとしたお店には映画のポスターが一面に貼られ、モニターではオールディーズが流されていた。
「チキンカリー(1180円)」に薬味(値段失念)とミニサラダ(ランチタイム限定20円)を足して。
ミニサラダ。げ、セロリ!?と思ったら、全然臭みがなくて美味しかった!
じんわりと優しく広がる辛味。サラッとしたルーは野菜の甘味か、辛いけどどこか甘さを感じる不思議なバランスだ。
突出して主張するものがないので、薬味ありきのニュートラルな感じ。
チキンは大きいのがゴロンとふたつ、入っていた。
圧巻の薬味勢。
塩辛や紅生姜など、日本のものが多いのが面白い。
しかし個人的には辛~いアチャールがどハマり。
初体験としか言いようのない不思議なカレーだった。
スパイシーで優しい。
店主さんの気持ちがこもっていた。