ご飯か麺か決めかねていたので、またまた山田うどん食堂へ。
お店に着き、席に座って、「うん、今日はご飯。」と思ったところで思い出した、ご当地メニュー。「スタカレー」。
土日限定の「ダブル埼玉セット（７８０円）」になるんだが、単品でもＯＫとのことで、お願いしたのだ。５５０円。 
ちょっとこれだけだと物足りないかな？！
具無しのマーボー丼みたいな感じだ。カレーではない。
ニンニクが効いていて美味しいんだけど、いかんせん汁だなこりゃ。
やっぱりセットにして、バランスが取れる感じか。 味噌汁は美味しかった。
期間限定のプレミアムラーメンフェアは、全粒粉ブレンドのプレミアム麺が楽しめる。
味は、煮干し系醤油、ピリ辛麻辣、旬のはまぐりの３種。
「旬のはまぐりラーメン（７９０円）」。 
全粒粉ブレンドのポソッとした食感がいい。あっさりとして優しい貝のダシに合っている。
ハマグリ、た～くさん！
スタカレーを単品にしたのは失敗だったが、安かったのだ。セットにしたりと融通が利くので、工夫のしようはあった。
全粒粉ブレンドのラーメンが気になる。間に合ったら次回麻辣を食べてみたい。
