狭山ヶ丘からの帰りに、新しくなった所沢駅のグランエミオに寄ったのだ。
たくさん歩いた後なので、クタクタEE:AE5B1
他を見て回る前に呆気なくヱビスバーに引っかかってしまって終わったのであった（笑）
サッポロビールの「エビス」に特化したバーである。
ということで、お店ならではのものを飲みたい。まずはビアカクテルなぞ。
その中でも所沢店だからこその、「ライオンズミルコ（６００円）」を。別にライオンズのファンではない（笑）
チェコの注ぎ方「ミルコ」で飲む、ブルーキュラソーを加えたビールとのこと。
まずその美しさ。
・・・とその泡率（笑）
注ぎ方かなんか知らんが、ほとんど泡である。フンワリした口当たりはいいけど、飲んだ気がしないぞ。
「軽く炙った鶏レバーのスモーク（５８０円）」は、絶品EE:AE482
カリッと焼けた表面、中はフンワリとした食感。
味付けもいい。
グランエミオ店限定セット「とこ飲みセット（１２００円）」。
６種類のビールの中から１杯＋おつまみ３種盛り合わせ＋鯛ちり豆腐orパングラタンのセットだ。これを頼んでいる人が圧倒的に多かった。
おつまみ盛り合わせ。
ちーと味が薄かったかな？
色々あって楽しめるんだけど。
鯛ちり豆腐はとっても優しい味。
とろけるように滑らかな絹ごし豆腐に、あっさりしたスープがどこまでも優しい。
薬味は三つ葉と海苔とゴマ。
バーと謳うだけあり、洒落た店構えにちょっと気の利いた料理。
ビアバーだから、軽く一杯と立ち寄れるのがいい。
アプリ登録すると、飲んだビールごとにスタンプを押してくれるので、制覇していく楽しさもあり。
ちょいちょいお邪魔することになりそうだEE:AEACD
ぽ子評価です。５段階で、
味：４
量：３
価格：３
総評：４
