お墓参りにいく途中で、昼ご飯。
珍しくダンナに確固とした希望があり、野方ホープへ。
私としてもラーメンが食べたかったので、望むところである。
つけ麺と迷ったが、やはり「らしい」のが食べたかったのでラーメンに。
せっかくだからまだ食べたことのない「のがほ・濃」に。
基本のラーメンに更にコクと深みを加えたもの、となっている。
新商品なのかな？？
基本のラーメンも、「のがほ・元」と名前が変わっていた。
お新香食べて、ラーメン待つ。飲めるねEE:AEB80この先があるので、我慢、我慢。
「濃」と「元」の違いは、見た目にも分かる。
豆板醤、辛味噌？？マー油、ガーリックパウダーなどの味に変化がつけられるトッピングが多彩。
これらを徐々に溶かし込み、変化を楽しめる。
マー油とガーリックが良かったEE:AEAAB
こってこてに背脂がたっぷり浮いているが、これがまた美味EE:AEB64
しっかり濃厚なベースと相まって、旨みにブーストがかかる。
軽く縮れた中太麺は、ツルツルプリプリの弾ける食感が心地良い。
チャーシューは柔らかいが脂が多く、スープとかぶってクドめEE:AE5B1
他にのりとネギとメンマ、ソツなくちゃんとした感じ。
後半は、卓上アイテムでさらに味を変えていく。
唐辛子、粗挽きこしょう、どちらも相性は抜群だ。
最後に酢。スープが止まらんEE:AE5B1
１杯まるごと、美味しかったEE:AEACD
太りそうなラーメンだが、後悔はないぞEE:AEB30
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：４
スープ：５
総評：５
「のがほ・濃」
