ライブ前の腹ごしらえ・・・って、これ私の朝ご飯ね、3時半EE:AEB64
ラーメンが良かったんだけど、時間が中途半端で、閉まっているお店が多い。
あまり時間がなかったので、開いていた武道家口(くにがまえ)へ。
暑かったので、迷わずつけ麺に。
久しぶりに来たが、スープの色にちょっとビックリ。
かなり濃い茶色で、見た目には家系のイメージとはちょっと違う感じ。
そして、つけ麺だからなのか、かなりしょっぱいEE:AEB64
家系というと、豚骨香るまろやかでクリーミーなスープのイメージだったので、ガツンとタレの効いたつけ汁はちょっと私には強過ぎの模様EE:AE5B1
つけ汁には細切れのチャーシューとネギ少々といった感じで地味だが、麺の方にバリッバリののりとたっぷりのほうれん草、サービス(ランチタイム?)のたまごもあり、不足感はない。
しっかり水で締められた麺はツルモチ、つけ麺に合う麺だ。
う~~ん。
これはこれでいいのか??
ちょーいと私にはしょっぱかったでございますEE:AE5B1
ラーメンの方が好きかなEE:AE4E6
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:3
つけ汁:2、ごめん。
総評:3
「つけ麺」
麺は好み。