連日の深酒で麺類を欲していたが、比較的体調に余裕があったので背脂系求む。
１月４日。微妙な日にちである。営業している店は、まだまだ限られるだろう。
背脂といってまず思い出したのは、ごく最近知ったこのお店だったが、電話したら、やっていたEE:AEAABよくぞEE:AEB30
メニューにはバリエーションがないので、前と同じものを食べることになるが。
「らーめん」。
しかしもやしがたっぷり載った、ボリュームのある１杯である。
とにかくスープが背脂どっちゃりなので、たっぷりのもやしは相性も良く、量もこれぐらいでちょうどいいぐらいだ。
その代わり、やはりちょっとチャーシューは脂がトゥーマッチEE:AE5B1
単体では悪くないのだが。
メンマはピリ辛の味付けで、こってりした味にいいアクセントである。
スープは一面背脂。その危険な旨みがたまらないEE:AE5BE
この手のスープの宿命で後半飽きてくるが、そこは卓上アイテムで変化を楽しめる。
ニンニク、こしょう、一味。豆板醤らしきものもあったが、味が濃くなりそうなので使わなかった。
麺は、スープのインパクトに負けない太麺。ゴワつかない、弾力があるもの。
美味しかったEE:AEAABまさに求めていたものを食べたという感じだ。
しかしやっぱり脂すごいねEE:AEB64
お腹もいっぱいだし、どの方面からも満足である。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：４
スープ：４
総評：４
「らーめん」
「もやしラーメン」は４００ｇとのこと。「量が多いですが大丈夫ですか？」と聞かれる。
もやしだけで４００ｇってことなのかな？？
