飲んだ後に、二日酔いに。
週末のラーメン率は高い。
そして、時間がない、場所が限られる、などの制限があることが多く、この日も「東村山駅周辺」、この後バンドの練習があるので「ニンニクはダメ」、でも「そこそこ美味しい所で食べたい」、という条件下のラーメン屋探しであった。
「東村山駅周辺」というところですでにかなり絞られてしまい、メニューの多い花月になったのである。
ＢＬＡＣＫ ＭＯＮＳＴＥＲが食べたかったのだが、ニンニクがネックだ。もちろん定番メニュの嵐げんこつらあめんもダメだ。
限定で喜多方ラーメンをやっていたが、さすがにあっさりし過ぎて食べる気にはならない。
そこで思いついたのが味噌だ。
とは言っても嵐げんこつのシリーズだとニンニクがヤバいので、「黄金の味噌ラーメン」に。
や、これもニンニクでしたかねEE:AEB64まぁそのぶん味は、かなり好みに仕上がっていたが。
ザラリとした食感のスープには色々なものが混じり込んでいるようで、複雑な風味が折り重なっている。
バターっぽい甘味とコクが奥行きを出し、深みのある仕上がりだ。
見た目に地味なトッピングは、もやしと刻みチャーシュー。
しかしもやしはシャキシャキ、チャーシューもしっかり味のついたもので、モノとしては悪くないと思う。
とはいえ、貧弱さは否めないのが残念。
麺、フツー。
スープが結構美味しかったので、これはこれで気に入った。
卓上アイテムが豊富なのが、花月のいいところ。不足な部分も、これで補えると思う。
また食べたい。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：２
スープ：４
総評：３
「黄金の味噌ラーメン」
