何となくパスタを食べると損をしているような気持ちになるので、あまり食べる事がないのだ。
どうせ麺類ならラーメンを食べたくなってしまうし、夜なら酒も飲みたい。
中途半端なのである、パスタは。
その上、私はあまりミートソースは好んで食べないし、好きなタラコ系では物足りない。かと言ってカルボナーラのカロリー摂取も気が進まない。
嫌いじゃないのだが、縁がないのである。
しかしこの日は何となく、パスタがしっくりきたのだ。気分的なものだろうが。
ポポラマーマよ、パスタの地位を上げるチャンスである。
私を唸らせておくれ。
メニューの段階で唸った。
パスタって、こんなにバリエーションあったのか。
この店のオリジナルか、私のパスタの引き出しがよほど小さかったのか、田舎モンが初めて都会のパスタ屋に入った如きの驚きであった。
当然迷う。
どれもこれも、美味しそうなのだ。
しかし、今日もこんな決め手である。
二日酔いで脱水気味、汁っ気欲す。
となると、スープパスタである。
すげ～～！！
大好きなカルボナーラの、スープスパがある！！
しかも豆乳仕立てで体にも優しいぞ！！
かくして「和風カルボナーラ豆乳スープ（７３０円）」に決定。
豆乳仕立てなので、軽くてあっさりしている。
ここに温泉卵を割り、コクをプラス。さらに香辛料のマリーシャープスでアクセントをつければ、３段階で楽しめるのだ。
パスタは硬めのアルデンテ、シャキッとした水菜と一緒に口に運ぶ。
軽い口当たりだ。
食べ終わったらスープを飲む。
２度美味しい幸せである。
いや～、新しい扉を開いてしまったEE:AEB80
旨かったです、パスタ様。
また来ます、ポポラ様。
ぽ子評価です。５段階で、
味：４
量：３
価格：３
総評：４
「和風カルボナーラ豆乳スープ」
