しっかりした長浜系のラーメンが食べたかったのだ。
近くても、ここかてっぺんになってしまう。
正月で気合入っていたのと、どうしても食べたいのとで、行く事にした。
正月は今日から営業、休んだのは大晦日と元日だけのようだ。素晴らしい。
改装されて、綺麗になっていた。
しかし店内、変わらぬ豚骨臭（笑）
変り種と迷ったが、久しぶりだったので「ラーメン」を粉落としで。
あまり待たずに出てくるのが嬉しい。
麺もしっかりゴキッとしたハードな硬さ。
具に関しては味気ないチャーシューにネギばかりだが、卓上アイテムが多彩なので不満はない。
スープは、ひと頃よりも大人しくなった気がしないでもないが、こちらもあれこれ食べていくうちに、自分の好みが変わったのかもしれない。
こってりしているが、サラッとして意外とライトなスープである。
遠慮ない豚骨臭だが、これが好きで来ているのだ、臭ってくれたまえ。
替え玉を粉落としで。
やはり替え玉の方が若干硬めか。
ここで紅ショウガと辛子高菜を投入。
激辛の辛子高菜が絶品で、ついつい入れてしまう。
最後には変わり果てた味に（笑）
二度楽しんだと思おう。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：５
具：３
スープ：４
総評：４
「ラーメン」 粉落とし
