日付は今日ですが、食べたのは昨日の夜中です。
予定通り、夜中に證作さんに行ったのに・・・。
急用でお休みでした・・・(泣)
さぁどうする・・・?
もうこの状態でラーメン食べずに帰るなんて考えられない。
時間は12時半。
携帯で適当に検索。
おっ・・・?吉祥寺かぁ。
この時間ならスイスイ行かれるし駐車場も空いてるだろう。
・・・という事で、一風堂に決定!!
しかし、期待していた駐車場は近い場所にはなく、かなり歩きました。
付いたのは1時頃だったけど、満席。すぐに座れたけど、この時間でこの活気。
さすがに繁華街は違いますねー。
「赤丸新味」をハリガネで。
おぉ、見た目は豪華できれい。
九州系はトッピングが貧弱なところが多いけど、これはそんな事はありません。
スープは思ったよりあっさりしていて麺との絡みが悪い感じだけど、飲んでみるとトロンとして結構濃厚。とんこつ臭がちょっとあり。
麺は絶品!!
しっかりと硬い極細ストレート。
そして見た目にきれいなトッピングですが、色々乗っていて飽きさせません。
チャーシューはしっかり味付けされて脂の乗ったもので、こちらも激ウマでした。
焦がしニンニク油のようなものがたらしてあり、これを混ぜると風味が変わり楽しめます。
こうしておいしく1杯食べて、替え玉。
卓上の辛子高菜と紅しょうがで食べる。
あらびきこしょうやにんにくもあったけど、そこまでたどり着く前に麺がなくなっちゃった。
う~ん、おいしかった。
私的には、スープがちょっとサラッと軽かったかな?
不思議と飲んでみるとこってりしてるんだけど、食べてる時にはそう感じないんだよなぁ。
ぽ子評価です。5段階で、
スープ:そうい訳で、5に近い「4」。
麺:完璧!!「5」。
具:文句なし!「5」。
総評:さすが、と言った感じです。
5に近い「4」で。
赤丸新味、ハリガネ