とんこつこてこて女なので、ここに来ることはないだろうと思っていた。
ところが宅急便の配達の助手をしていた時に、配達で毎日行くようになった。
「食べに来て下さいね~!!」と言われていて、一度来なくてはと思うようになった。
ネットでの評判も結構いい。
メニューも色々ある。
盛岡から毎日材料を仕入れていた。
うん、何か興味出てきた。
食べてみよう!
もう配達のバイトを辞めて3ヶ月になるが、果たして店主は私の事を覚えてくれていて、
笑顔で迎えてくれた。
色々あって迷ったが、今回は「味噌ラーメン」。
きてみるとトッピングが色とりどりでゴージャスだ。
チャーシュー、ネギ、メンマ、味玉、きくらげ、かいわれ大根・・・。
そしてどれも素晴らしいものだった。
チャーシューはしっかり味付けしてあり脂もノリノリで絶品。
メンマはシコシコしていい歯ごたえ。
味玉は半熟で味付けもバッチリ。
スープはサラッとしたあっさりめのスープだったが
ダシ(鶏??)が効いていて、かつ上品でおいしかった。
物足りないかと不安だったが、トッピングとのコンビネーションも良く
最後までおいしく頂いた。
麺が半透明の黄色い麺で、「これはちょっと期待できないかも」と心配したが(どうもスーパーのフードコートにありがちの麺に似ているのだ)
ツルツルシコシコでいい感じだった。
個人的な好みでは、もうちょっと硬めが良かったが。
ライスとキムチ2種が無料で食べれるので、キムチを小皿に盛り、ラーメンに乗せて食べた。
スープが割と繊細な味なので、ちょっと合わなかったかな。キムチが強すぎる。
こしょうは良く合った。
おいしかったのだ。
又来て、今度は違うのも食べてみたい。
ぽ子評価です。5段階で、
スープ:上品なスープです。「4」。
麺:思いがけず、良かった。「4」。
具:色々乗って、しかもおいしい。「5」。
総評:「4」。好みのジャンルではないからであり、
好きな人ならもっと評価は高いかも。
味噌ラーメン