メリケンの前を通った時に、面白いメニューを見つけたのだ。 そしてそれを食べる時が来たのである。 「背脂うどん（小盛り・８５０円）」 背脂うどん 二郎インスパイヤかという感じだが、和風で優しい味だ。たっぷりの背脂もクセがなく、クドさもない。 肉が味無しなのが残念だが、厚切りでしっかりしたものだ。 大量の野菜と極太うどんで、ボリュームあり。 こちらはお得なランチセット。肉汁うどんか胡麻汁うどんと三種盛り、かき揚げ、ドリンク、デザートのフルセットで９８０円。 胡麻汁で。 ランチセッ…

去年の９月にオープンしたうどん屋さんだ。美味しいと話題になっていたので、ずっと気になっていた。 いわゆる武蔵野うどんか。 綺麗で洒落た店構え。店内は広々としている。 初めてなので、基本の「肉汁うどん（８００円）」に。 麺の量は普通で４００ｇ、と多めに感じたが、せっかくだから普通でお願いした。 汁はあっさり、優しい味。 具もゴチャゴチャせず、至ってシンプル。 麺！ つぶつぶしたものが見え、小麦！という感じ。 ミシミシッとしたハードな弾力がいい。 ４００ｇなど他愛もない（笑） ダ…