アレが食べたい・・・。
でもアレをきれいに食べきるコンディションではない。
少な目のアレはないか。
といってまず思い出すのはここ、モッコリ豚だ。
並で麺の量は200g、ここに野菜がたっぷり入るから、「程よくお腹いっぱい」の量なのである。
味もかなり好みのものだ。
「アレ」と一言で言っても「ライトなあれ」やら「ヘビーなアレ」やら、店によって色々ある。
ここモッコリさんはまろやか乳化系、さらにニンニク・アブラ増しでインパクトの増強を図ると二度おいしい。
麺もまた、ドストライク。
軽くゴワッとした食感がいい。ほのかに小麦香る、素朴な味わいながら主張も強い。
モヤシはシャキシャキ、この系にしては多くないが、まぁこのぐらいで十分である(笑)
個人的にはキャベツがもうちょっと入ってたら嬉しい。
豚さんフツー。
そこそこ厚みもあり、脂も程よく入っているが、ホロリと崩れるような柔らかさがない。スープに漬けてから食べる。
全体的にコンパクトな印象だが、それぐらいでいい、という時も多いのだ。重宝する。
味噌や辛いのもあったので、今度はそっちも食べてみたい。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:5
具:4
スープ:5
総評:5
「ラーメン(並)」