勝沼からの帰りである。
せっかくＪＲ乗り放題のチケットがあるのだ、途中下車してラーメンを食べようということになったが、「中央線途中下車」では漠然としてターゲットが決めにくい。
ならば「車で行かれない（家から遠い）」「滅多に来る事がない」という場所、かつ、情報量の多い場所ということで八王子に絞った。
ここでいう情報とは、ラーメンブロガーＺＡＴＳＵさんの情報の事である（笑）
で、帰りの電車の中でＺＡＴＳＵさんブログの八王子エリアを見ていたのだが、「二郎系にしようEE:AE5BE」ということで決まったのがここであった。
駅から５分ほど歩いたところだろうか。
近くには家系や九州系のラーメン屋もあり、誘惑される。
色使いは二郎らしい雰囲気の店で、まだ新しくピカピカで清潔感に溢れている。
ラーメンにはミニがあって迷ったが、小と５０円しか違わないのに麺は半分になってしまうのだ。
「小ラーメン、ニンニク、アブラ」に。
まずチャーシューに圧倒される。
脂がたっぷり入った厚切りのもので、とても美味しそうなのである。
食べてみるとホロリと柔らかくジューシー、味つけは控えめで「何枚でも食べられる」的な恐ろしい絶品であった。
野菜はモヤシが多く、そのせいでちょっと全体的に水っぽく感じる。
トッピングのニンニクはたっぷりで、ガツンとインパクトを出しているが、アブラはそれほど多くはない。
スープは豚骨の香りがブワッと来るタレの強いものだが、先に書いたようにモヤシが多いのでバランスは野菜に傾きがち。
なので飲んだ時と食べた時とで、印象が違う。
物足りなさはないが、あまり印象に残らない。
麺はしっかりとした太麺。
ゴワゴワ感はなくしなやかな感じだが、しっかりとしたコシがあるので弱さは感じない。
ちょっとモヤシが頑張り過ぎな感はあったが、とっても美味しかったEE:AEAABかなり好きな味だ。
近かったら通うだろう。
またいつか。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：４
スープ：４
総評：４
「小ラーメン」 ニンニク、アブラ
