ランチタイム。
特に食べたいものが決まっていなかったので、イオンモールへ。
レストランにフードコート、何でも揃っているので何かしら食べたいものがあるだろうと。
で、惹かれたのがここ。担々麺の専門店だ。「シビレ」という文字が魅力的であった。メニューの写真も美味しそうである。
フードコートのラーメンである、さほど待たずに食べることができる。
おおっ、真っ赤。色々入って美味しそうだ。フードコートにありがちな素っ気なさはない。
程よい辛味と痺れが心地よい。溶け込んだトッピングの食感と＋αの味付けが、またいいEE:AEACDこれは美味しいEE:AEB30
スープに混ざり込んでしまうのでハッキリと形をなしたトッピングこそ見当たらないが、ひき肉の餡や薬味は、どれもスープを引き立てている。
極細のストレート麺は、不安であったがしっかりとコシのあるもの。
担々麺と細麺の組み合わせは大好きEE:AEACD
それもこんな風にコシがあってくれると、なおいい。
フードコートと侮るなかれ。とても美味しかった。
また食べたいEE:AEACD
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：４
スープ：５
総評：５
「鬼・担々麺」
