リベンジだ。
前日食べ損なった「ガッツ」だが、昨日も行くと「今日も来てくれたんですね。」と言ってもらえた。そうなんです、今日も来たんです。
狙いの「ガッツ」はあったのでそれを注文し、昨日と同じ席に座る。
その時サービス券を貰ったが、ハッ、そうだ、昨日も貰ってるじゃん!
早速それを使って無料ビールだ。
さて、目当てのラーメンだが、もう見るからにストライク!
背脂の量が通常のラーメンの2倍との事で、ドロドロだ。
野菜もしっかり乗っているし、太目の麺もいい。
味もサイコー!!
味噌は思ったよりほろ苦くしょっぱい尖った味だったが、これが背脂と合わさって絶妙な味になっているのだ。
まさに花月流。
これにブツッという歯ごたえのボソボソ麺が、いい組み合わせだ。
もちろんこれだけインパクトのあるスープに野菜はとても合うし、ニンニクがいいアクセントになる。
チャーシューは柔らかいが薄味で厚みも薄く、存在感としてはむしろ「脂」の域(笑)
これなら1枚でいいから倍の厚みの方がいい。
しかし凄く美味しかった。
自分の好みに合っていた事もあるだろうか、これまで花月で食べた中で一番かも!?と言いながら店を後にしたのだった。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:4
スープ:4
総評:5
「嵐げんこつらぁめんガッツ」