高尾山のリフトを降りた先にある店だ。
「ポール・マッカートニーも来たお店」と言ってテレビでやっていた。
正直、味の期待はしてなかったが、そばうどんなど、まずくて食えないことはないだろう。
そんな気持ちで行ったのだが・・・。
この辺はとろろドコロなのか、とろろそばが多い。
なので私もとろろ蕎麦を冷やしで頼んだ。
ちなみにうどんもある。
まず見た目にちょっと驚いた。
変な言い方だが、ちゃんとしたそばが出てきたのだ。
お土産屋さんのジャンク的そばを想像していたので、ちょっと期待が高まる。
とろろの中には卵、薬味ものり、ネギ、三つ葉、と３種。
ちゃんとわさびも添えられている。
とろろは粘りの強いもの。
乗っている卵は半熟に満たないほど軽く火を通してあるのが、絶妙な具合だ。
三つ葉が良く合う。
そばは非常にコシが強いもので、グッグッと噛みしめて食べる感じだ。
私の好きなタイプである。
つまり、とても美味しく頂いたという事だ。
ポールがどう思ったかは知らないが。
ぽ子評価です。５段階で、
味：５。
量：３。
価格：３。
総評：「４」
「とろろ蕎麦」冷やし８５０円
ダンナの食べた「天狗蕎麦」だっけ？？ １２００ぐ円らいだったっけかな？？
