九州系のラーメンが食べたい、と繰り返していたダンナ。じゃあ明日はそっち系でね、と言っていたのだが、そういえば小平のずんどう屋ではまだ基本の「そっち系」を食べていなかった。 ということで食べてきた訳だが、先に言うと、ずんどう屋のラーメンは九州系ではなかった（笑）紅生姜や高菜などのトッピングに惑わされたが、「姫路ラーメン」とのことである。 今回は、基本である「元味ラーメン（８４０円）」。 細麺かちぢれ麺か選べたので細麺に。背脂の量は普通で。 元味ラーメン いや、凄い。凄い背脂でど…

新宿で食べたずんどう屋が、近所小平にできたのだ。美味しかった記憶があったので、喜ばしいことである。お店は広く駐車場もあるので、それもまた有難い。行って来たぞ。 基本の元味ラーメンを食べるつもりだったが、限定が美味しそうだったのでそちらに。「冷やし豚骨つけ麺（９８０円）」。 冷やし豚骨つけ麺 大きな半生チャーシューに味玉。海苔、貝割れ、レモン。豪華トッピング。麺は細ストレート。 で。こちら。つけ汁。 なんと、どぅるんどぅるんの半ゼリー状！ ひと口ごとに良く絡むので、最後は足りな…

新宿だ。 前回食べたずんどう屋のラーメンが美味しかったので、今度はダンナと一緒に。 まぁ結局同じものを頼んでしまうのだが（笑） 「元味ラーメン」、麺は細麺、今回背脂は普通で。 うん、まぁ前回と同じ感想だ（笑） 背脂は「普通」でもかなりこってりの仕上がりだ。二日酔いならこのぐらいでいいEE:AEABF しっかり豚骨、こってり豚骨。 かなり好みの味だ。 麺は、これも好みの極細麺だが、もうちょっと硬い方がいいかな？？ 別に悪くもないが。 トッピング、見た目にはちょっと残念な感じであ…

新宿でひとりでラーメンを食べようと思ったのだが、そのハードルの高いこと（笑） ビビリでなかなか入れないのである。 そのくせ、せっかくだから入ったことのないお店に行ってみたい。 そんな中でやっと決めたのが、このお店だったのだ。 大きなお店で、入りやすかったのである。 九州系豚骨。 良く知らないで入ったが、結果的にドストライクEE:AEAAB 珍しいのは、背脂の量を選べるところ。 せっかくなので、「こってり」でお願いしてみた。 これが！！ 九州系豚骨と東京豚骨のコラボ的な仕上がり…