本日二度目の花月だ(笑)
昼にブラックモンスターを食べに行った時に、なんでんかんでんがもう今週一杯だということを知ったのだ。
美味しかったから、もう1回食べたいと思っていたのだ。
「夜もラーメンか~EE:AEB80」冗談っぽく言っていたが、カムトゥル~EE:AEAAB
今日は昼も夜も花月だ(笑)せめて違う花月にしようということで、東大和まで行って来た。
トッピング無料券があったのだが、つくづく九州系に合うトッピングがないのー。
なのでデフォで注文したが、見栄えはイマイチEE:AE4E6
のりがショボイんだろうなぁ。
あと、ネギがもうちょっと多ければ、彩りが良かったんだけど。
味の方も・・・、前回は結構美味しくて感動したはずなのだが、先入観だろうか。
前回は正直、あまり期待していなかったのだ。それがかえって良かったのかもしれない。
今回は逆に「美味しいはず」と思って行ったので、期待が大き過ぎたか。
豚骨のダシが弱い。
クリーミーな油でそれっぽい雰囲気を出しているが、肝心な豚骨部分が弱いので単なるこってりスープなのである。
しかし「なんでんかんでん」だと思わなければ、このこってり感は決して悪くはないと思う。
花月らしからぬ油の使い方が面白い。
極細麺も、良く表現されているが、やはり弱い。
もっと硬めに仕上げるだけでグッと良くなりそうだが。
ブラックモンスターで遠慮なく酷評したチャーシューだが、こちらは美味しかった(笑)
厚みがそれなりにあり、しっかりした印象が。
濃すぎず薄すぎずの味付けも、スープに合っていた。
キクラゲはたっぷり入っていて嬉しい。
他に、紅しょうがと辛子高菜が別皿でついてきて、ゴマとタレもセットになっている。
100円で替え玉してこれらを楽しんだが、高菜の辛味が控えめで残念。
しかし、九州ラーメンの特徴であるシステムを再現したことに、拍手を送りたい。
これがなければ「もう1回」という気持ちにはならなかったと思う。
辛子高菜の辛味不足は壷ニラで補う(笑)悪くなかったEE:AEACD
なんでんかんでんではなかったが、花月のなんでんかんでん風と思えば、健闘したと思う。
楽しめた。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:3
スープ:4
総評:3
「博多豚骨ラーメンなんでんかんでん」
楽しみんしゃい!!
餃子無料券でつけてもらった餃子。
このようなサービスが充実しているのもいい。