時々こういったラーメンも食べたくなる。
ちゃんとしたラーメンとしてカウントしてないけど、でもたまに無性に食べたくなるのだ。
ごく普通の具沢山の味噌ラーメン。
とは言ってもかなり久しぶりだ。
この天神は何度かリニューアルしていたようだ。
何か変わったのかな？
１時ごろ店に入ったら大盛況でした。
味噌ラーメン、細麺で。
久しぶりに見るこの味噌ラーメン、来てみたらだいぶ記憶と違っていた。
黒っぽいサラッとしたスープだ。
もっと茶色っぽくてザラッとしたあらっぽいスープだったような気がしてたけど、
まぁなんせ本当に久しぶりだったのであまり自信はない。
うん・・・。味もちょっと記憶と違うなぁ。
もうちょっと甘めというか濃かったような気がしたけど・・・。
あまりコクのないあっさり目のスープだ。
でもまぁそれほどガッカリもしない。
「このテの」ラーメンとしては普通においしい。
野菜炒めも味噌に合います。これが好き！
でもやっぱり物足りないのでまずはＧＡＢＡＮのこしょうを入れます。
ピリッと刺激がありグッとおいしくなりました。
次はニンニク。思い切って山盛りでドサッ。
う～ん、やっぱり味噌にはにんにくですねっ。
最後に豆板醤。ん～・・・、ちょっとしょっぱくなっちゃった。
私は辛さには免疫があるので、あまり辛く感じませんでした。
麺はごく普通の中太縮れ麺。
でもスープには合っています。
太麺もあるようですが、そっちでもいいかもしれない。
結局こしょうやにんにくを入れてごまかしちゃったようだけど、
それでもなんか嫌いになれないんだよね～、こういうの。
きっとまた来る（笑）
中途半端にうまいラーメンよりは、これなら変な期待もないので
かえっていいかもしれないです。
評価です。５段階で、
スープ：でもやっぱり結構濃かった。サラッとした味噌。
コクがないなぁ。「３」。
具：味噌に合う炒め野菜がグー。「３」。
麺：家で食べる安い生ラーメンに似ている。「２」。
総評：「３」じゃもったいないかなぁ・・・。
でも「２」ってほど悪くもない。
味噌ラーメン、細麺
