一代元のあったところにできた、新しいラーメン屋だ。楽しみにしていた。
大きい店だけど、チェーン店なのかな??
「濃厚豚骨醤油」と書いてあるが、果たして・・・。
「濃厚スタミナ醤油黒」を。音が旨そうではないかEE:AEB80
まずは、卓上に置いてあるモヤシをつまんで待つ。
まだ上手くこなれてないようでバタバタしていたが、ラーメン到着。
意外とあっさりしてそうなものだが、卵黄がいかにもスタミナチック。
透明なスープに不安を抱きながら、ひとくち。
う~~~~ん、「濃厚」とは違うんじゃないか??
醤油のキリッとした味に、マー油っぽいニンニク風味。
ガツンとした勢いは感じるが、いかんせん「濃厚」と思って飲んだのでちょっとガックシ。
麺の方は、結構コシのある中太麺で感動。
スープにも合っているが、「濃厚」で食べたかった・・・。
これに卵黄はどうなのか?
まぁどんなんでもラーメン+卵は好きだからいいのだが、そぼろで若干ボリュームが出ているのが救いだ。
チャーシューは炙ったようなものでとても美味しかった。
モヤシもまぁ・・・、もっと濃厚なスープで食べたかったです(笑)
食べやすいラーメンなので、家族連れなんかにいいのかな??
分かってて食べたのとは違い、ちょっとダメージが・・・。
他に冷やしなんかもあるので、そっちはどうなんだろうか。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:3
スープ:2
総評:3
「濃厚スタミナ醤油黒」
ダンナの食べた「特製竹岡屋スペシャル」は、ボリュームはあるが、細麺でもっとスッキリしていた。