日高屋。
あちこちにあるので知らない人は少ないと思うが、お手軽ラーメン屋である。
私の中ではラーメン界の松屋的な位置づけであり、それ故にずっとずっと後回しにしていた店である。
ところがダンナが「期間限定で辛いラーメンを出してるよ」と激辛好きな私に教えてくれ、それでも後回しにしていたのだが、今日、ついに行ったのである、日高屋。
店は混み合って、活気づいていた。
しかしその様は「ラーメン屋」というより「定食屋」に近いか。
目的の「韓流・辛ラーメン」を。
正直、あまり期待はしてなかった。
私の中の勝手な「日高屋」のお手軽イメージと、インスタントラーメンの「辛ラーメン」が重なって、ペナペナにうすら辛いラーメンぐらいの覚悟をしていたのだ。
結果的には美味しかった。
サラッとしたスープは物足りなさに繋がるんじゃないかと思ったが、そこそこ深みと旨みがあり、なにより辛味に遠慮がない。
辛味に免疫がない人には、「激辛」と言ってもいいレベルかと思う。
具は韓流というだけあり、カルビクッパのようなもの。
キムチにニラ、少ないが牛肉、そしてとき卵。
具沢山と言ってもいいだろう。
やはり残念なのが麺だが、決して「悪い」という事ではない。
これと言って印象に残らない、普通の細めの麺である。
あまり期待していなかっただけに、楽しめた。
辛いのが好きな人にはオススメの１杯だ。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：３
具：３
スープ：４
総評：４に近い３
「韓流・辛ラーメン」
