期間限定で冷やし坦々うどんを出していると知り、何が何でも食べる！と決めていた。
昨日はお盆だからか空いていて、数量限定とのことで焦ったが余裕で食べられたのだった。
合い盛りもできると言うので、白うどんと田舎うどんの合い盛りを中盛りで。
お腹が空いていたし、うどん屋の玉の単位はいまひとつ良く分からず、多めでもそれほどではないと思っていたのだ。
待っている間に「夏季限定・自家製朝炊き寄せ豆腐」というメニューが見えたので、注文。
これを食べながらうどんを待ったのだが、これが絶品！！
トロトロフワフワのデザートのような繊細な豆腐である。
「まずは塩で食べてみてください。」と言われて塩で食べたが、もうこれは絶対塩！！
しょうゆは強すぎて、豆腐の繊細さが損なわれる感じだ。
さて、うどん。
具と自家製のラー油が別皿になっているが、こちらも「まずは何も入れないで食べてみてください。ごま汁味も楽しめます。」とのことで、まずはそのまま。
ウン、濃厚なごま汁だ。充分これでも美味しい。
ちなみに、普通の冷やしうどんのごま汁とはちょっと味が違うとのこと。
具を投入。おー。
確かに表情が中華っぽく変わる。
さらにラー油でもっと中華っぽく。
ラー油は結構辛味が強いので、少しずつ足した。
終盤で全部入れたところで辛味もＭＡＸとなるが、旨みも増えて、本当に美味しい「最終形」となった。
ムッチャクチャ美味しかった。
今月で終わるとの事だが、できればもう一度食べたい。
ちなみに中盛りは５００ｇとの事で、苦しくて死ぬかと思った（笑）
ぽ子評価です５段階で、オール５であります＾＾
「冷やし坦々麺」 中盛り
「日替わり天ぷら」 １５０円
とうもろこしとアスパラ。例によって特大EE:AEACD
とうもろこしの甘味が絶妙＾＾
