今日のラーメン・アフター・ザ・歯医者は、かねてから念願の弁慶へ。
背脂タップリのこてこてラーメン。
・・・と謳っている、こってり好きなら誰もが知る有名店だ。
西荻の歯医者まで出るのだって大変なのに、そこから４０分？
ダンナより先に着いてしまい、ひとりで浅草観光じゃい。
さて、「あっさり、こってり」のリクエストには答えますとのことで迷ってしまった。
なかなか来れない場所だからハズしたくない。
でも初めてのお店は味がわからない。
「こってり」を選んだ。
ただでさえこってりで有名な店に、さらに「こってり」をリクエスト。
出てきたラーメンはでかいとんぶりにモッサリと入っている。
大盛りに見えるぐらいの盛りだ。
背脂で真っ白なスープにタップリのもやしにネギ。おいしそうだ。
スープを飲んでみると、見た通りの味だ。
背脂のまろやかなドロンとしたスープ。おいしい。
太めの麺はもうちょっと硬い方が良かったな。
タップリの野菜は麺にもスープにも合う。
合う・・・んだけど・・・。
ヤバい・・・。こってり過ぎた・・・。
途中から脂がキツくなってきた。
思わず水を飲む。
ラーメンの途中でこんなに水飲むなんてのあ以来だ。
そう、こんなに脂っこいなんて、のあ以来だ。
ヤバい・・・。食えん・・・。
途中で箸が止まってしまった。
トゥーマッチこってりでギブアップだ。
ノーマルで食べればまた違った結果になったかもしれない。
スープと言うより背脂に麺が埋まっている状態だった。
箸でスープを押せばそこがへこみそうなぐらいだ。
「こってり」コールで評価をしなきゃならないのが申し訳ない。
自分の失敗です。ごめんなさい。
必ずまた来てデフォルトでの評価をします。
な感じのぽ子評価ですが、５段階で、
スープ：食べ始め「５」、終わり頃「２」。
麺：もうちょっと硬い方が好み。「３」。
具：タップリ野菜はイイ。チャーシューが薄味で
脂が際立ってしまった。「４」。
総評：食べ始め「５」、終わり頃、「３」。
いー加減ですみません。
「らーめん」こってり
